4 сент. 2012 г.

Диета при угревой сыпи

Пищевой рацион нужно составлять, учитывая качественные и количественные характеристики употребляемых продуктов. Количество потребляемых калорий должно соответствовать той физической нагрузке, которую несет пациент.

Мнения исследователей насчет специальной диеты для пациентов, страдающих от угревой болезни, расходятся. Врачи нашего учреждения рекомендуют больным обязательно вводить в рацион животный белок, содержащий незаменимые аминокислоты (лейцин. изолейцин, валин и др.). Помимо того что белок является строительным материалом для всего организма, он необходим для нормальной работы иммунной системы и процесса кератогенеза.

Кроме того, рацион должен включать незаменимые жирные кислоты (линолевую и линоленовую). которые играют большую роль в формировании липидного барьера рогового слоя (их дефицит приводит к нарушению барьерной функции кожи, что сопровождается шелушением, растрескиванием, воспалением). Содержание легко усвояемых углеводов, являющихся источником глюкозы, должно быть ограничено, так как липиды кожного сала синтезируются преимущественно из глюкозы.

Напротив, потребление пищевых волокон и клетчатки следует увеличить, так как эти вещества способствуют пассажу пищи по кишечнику и улучшают ее переваривание. В рацион полезно включать кисломолочные продукты с целью поддержания биоценоза кишки и профилактики дисбактериоза кишечника. Особое внимание следует уделить витамину А, который, как известно, играет большую роль в процессе дифференцировки и пролиферации кератиноцитов.

При кулинарной обработке пищи следует учитывать, что экстрактивные вещества, копчености, жареная пища провоцируют сальную секрецию. Питание должно быть 3-4-разовым и не очень обильным. Основой хорошего состояния организма в целом и кожи в частности является нормальное пищеварение и усвоение пищи наряду с регулярным выведением продуктов обмена из организма. Несбалансированная пища, прием антибиотиков и ряда медикаментозных средств могут спровоцировать развитие дисбактериоза, который, в свою очередь. препятствует хорошему пищеварению и еще больше усугубляет состояние больного. Дисбактериоз часто сопровождается энергетическим дефицитом, нехваткой микроэлементов, авитаминозом и нарушением водно-солевого обмена.

В «Институте красоты» используется оригинальная технология лечения дисбактериоза, предложенная А.В. Дубининым. Она включает несколько этапов:

1. Диагностика. О состоянии микробного сообщества судят по продуктам его жизнедеятельности, которые анализируют методом газожидкостной хроматографии (ГЖХ). Например, по летучим жирным кислотам (ЛЖК) определяют жизнеспособность сообщества, его биологическое разнообразие, характер бродильно-гнилостных процессов. Лечение назначают в зависимости от выраженности дисбактериоза.

2. Очищение и детоксикация кишечника. Для этого проводят лаваж - промывание кишечника солевым pacтвором (типа раствора Фортранса), с помощью которого вымывают токсичные метаболиты и частично - субстратно-микробную массу, их производящую. Эта мера необходима для синхронизации кишечной микрофлоры.

3. Рекультивация микрофлоры. С этой целью мы используем препарат. называемый комплексным продуктом Дубинина. Это пробиотик. содержащий сбалансированный набор пищевых субстратов, полисахаридов, белков, липидов. флавоноидов растительного происхождения и веществ, инициирующих микробиологическую ферментацию. Активные компоненты находятся в форме, обеспечивающей их доставку до толстой кишки. Препарат зарекомендовал себя как эффективное средство, запускающее микробное пищеварение. способствующее увеличению массы нормофлоры и возрастанию энергетического запаса организма. Восстанавливается детоксицирующая функция микрофлоры, в результате чего устраняется эндотоксемия, лежащая в основе или сопутствующая многим патологиям кожи.

4. Восстановление обмена веществ. Для ликвидации белкового дефицита мы назначаем кисломолочный препарат «Эвита». «Эвита» содержит симбиотическую композицию микроорганизмов, которая переводит белки молока в усваиваемую форму и обогащает энергосубстратами и витамином В12. Дня коррекции липидного обмена мы рекомендуем композицию, изготовленную на основе зародышей пшеницы с добавлением энергосберегающих добавок, в частности глутамата натрия, способствующего улучшению всасывания липидов и жирорастворимых витаминов. Регулирование желчеобразующей и желчевыводящей систем осуществляется в основном за счет применения настоя трав печеночного сбора. Для нормализации водно-солевого обмена и регидратации мы назначаем цитраглюкосолан или регидрон с сиропом солодки.

Данная методика устранения дисбактериоза достаточно универсальна и может применяться как вспомогательное лечение, позволяющее повысить эффективность проводимой терапии и уменьшить побочные действия при использовании медикаментозных препаратов.