Испанские исследователи выявили, что умеренное потребление пива может уменьшить риск гипертонии и диабета, и даже может помочь людям похудеть.
Как всегда, главное условие у спеха – в дозе. Пол-литра пива в день и ни каплей больше будут полезны для вашего здоровья.
Доктора Рамон Эструч и Роза Ламуела из Барселонского университета провели испытания среди 1249 мужчин и женщин старше 57 лет и изучили их рацион.
Они нашли тех, кто придерживался средиземноморской диеты и ежедневно употреблял пинту пива (около 0,5 л.) и при этом «не только не прибавил в весе, но в некоторых случаях даже похудел».
Пиво содержит фолиевую кислоту, витамины, железо и кальций, которые обеспечивают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Оно также имеет относительно низкое содержанием алкоголя по сравнению с другими напитками.
Люди, которые регулярно пьют пиво в умеренных количествах, реже страдают от диабета и высокого кровяного давления, а и фигуры стройны.
Однако есть еще одно немаловажное условие. Все испытуемые испанцы придерживаются традиционной для этих мест средиземноморской диеты – морепродукты, свежее мясо и очень много овощей.
А вот привычное для других народов сочетание «пиво-чипсы» как раз и является причиной «пивных животов» у любителей этого напитка.
