Истинная стоимость натуральных продуктов питания выглядит совсем по-другому. Если вы перейдете на натуральное питание, то вам понадобится в два раза меньше еды, чем сейчас, ведь соков и жизненной силы в них намного больше, чем в товарах аграрной промышленности. Внутренняя энергия натуральных продуктов не идет ни в какое сравнение с их ценой. Два натуральных помидора светятся изнутри, они снабдят вас энергией, живыми красками и радостью, которых хватит на несколько часов. Два доведенных до спелости искусственным путем зеленовато-красных пластиковых шарика из теплицы, на которых написано помидоры, удовлетворят ваши потребности в жидкости всего на полчаса, обеспечат вашей печени бессонную ночь, наполненную бесполезными попытками освободиться от химических препаратов, которыми опрыскивают подобные продукты.
Опыты на животных показали, что дикие звери, которым предлагают натуральные и привычные нам искусственные продукты (опрысканные и удобренные), безошибочно выбирают натуральную пищу. Они не настолько глупы и умеют ориентироваться в ситуации...
Позвольте выразиться предельно просто: если бы мы принимали во внимание истинную стоимость продуктов, если бы наши добровольные потребительские решения основывались на исчерпывающей информации о взаимосвязях и истинной стоимости, то на свете уже давно не было бы ни одной экологической проблемы.
Клиенты этого не хотят, или На это нет никакого спроса, или Для клиента это слишком дорого - такие слова мы слышим довольно часто, если задаем вопрос, почему же на полках магазинов нет экологически чистых натуральных продуктов. Действительно ли это так? Неужели клиенты действительно не хотят? Неужели действительно нет спроса?
Разве это не удивительно? Если вы отравите ребенка своего соседа, то вам предъявят обвинение. А когда крупные промышленники, заручившись поддержкой политиков, делают то же самое, то остаются безнаказанными. Вот как выглядит замкнутый круг.
• До сих пор еще во всем мире крупная промышленность и концерны зарабатывают деньги, производя вредную для здоровья человека и для окружающей среды продукцию. Если в одной стране меняются законы, то производство переводят в другой регион и посылают нам те же самые товары, но теперь по почте.
• На борьбе с болезнями зарабатываются такие деньги, от которых кружится голова. А ведь эти болезни вызваны этими же продуктами.
• На ликвидации последствий загрязнения природы зарабатываются огромные деньги. А ведь эти загрязнения вызваны этими же продуктами.
• Те промышленные предприятия, которые имеют огромный оборот при производстве вредных веществ для здоровья человека и для окружающей среды, наживают огромные деньги на выпуске лекарств, необходимых для борьбы с заболеваниями, которые вызваны теми же самыми продуктами.
• Где-то между ними находится медицинское страхование, которое выбрасывает наши деньги на ветер, вкладывая их в ликвидацию симптомов болезней, но при этом ничего не делая для профилактики.
• Многочисленные выбранные нами слуги народа, иначе называемые политиками, сидят в наблюдательных советах тех же самых концернов и страховых компаний.
А теперь, выбрав свободную минуту, задайте себе вопрос: кто же искренне заинтересован в охране окружающей среды и нашего здоровья? Неужели те, кто наживается на вредительстве и наших болезнях? Как много у нас делается для утилизации мусора - и ничего конкретного для того, чтобы его изначально было как можно меньше. На болезнях и борьбе с ними можно заработать много денег, а на здоровье и его защите обогатиться нельзя. Нам расхваливают якобы полезные полуфабрикаты, не говоря ни слова о якобы дорогих натуральных продуктах.
